INGREDIENTES: Cacao, panela pulverizada, manteca de cacao, haba tonka y lecitina de girasol (emulsionante).
x 70 gramos.
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Nuestra barra de chocolate al 70% con haba tonka, es elaborada con cacao de tostión media de Santander, debido al proceso de fermentación de los granos de cacao, se puede elaborar un chocolate al 70%, endulzado con panela para un sabor más sutil, ideal para las personas que no tienen mucha afinidad con el chocolate amargo. El haba tonka aporta mucho aroma y sabor a nuestro chocolate, lo que hace que en esta combinación encontremos un chocolate con aroma a frutos secos y especias. Cuenta con una cremosidad media en boca, tiene un sabor perdurable y un retrogusto marcado a chocolate y especias.